Crema Catalana
Nuestra nueva tableta helada reinventa un clásico: helado de crema catalana suave y aromático, con trozos de bizcocho que aportan esponjosidad y yema confitada para un final goloso. Todo ello envuelto en una cobertura de chocolate blanco con caramelo, cremosa y crujiente a la vez.
Pura tradición en un bocado frío y elegante.
- Soja
- Frutos de cáscara
- Mostaza
-
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entrega a domicilio -
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segura
Más información
Ingredientes
Agua, azúcar, yema de HUEVO 9%, LECHE en polvo desnatada, NATA, dextrosa, corteza de limón, canela en rama, azúcar caramelo, chocolate (leciteina de SOJA), emulsionante: mono y digliceris de ácidos grasos, espesantes: goma garrofin, alginato sódico, goma guar, carragenenano, almíbar de caramelo, YEMA confitada ( YEMA huevo, sacarosa, agua, gelatina y zumo de limón. Bizcocho ligero ( harina de TRIGO, azúcar, agua, HUEVO liquido, Bizcocho ligero: harina de TRIGO, azúcar, agua, HUEVO líquido, emulgentes E 471, E 477, aroma de dextrosa, estabilizante E45, gasificante E500.
Condiciones de almacenamiento
- Conservar a -18º. Una vez descongelado, no volver a congelar.
- Vida útil 18 meses
Información nutricional
Valor nutricional por cada 100 ml.
| Valor energético | 1284.79/206.84 kcal |
| Grasas de las cuales Saturadas |
19.2 gr 11.46 gr |
| Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares |
46.28 gr 44.15 gr |
| Proteínas | 3.08 gr |
| Sal | 0.09 gr |