Kinder Bueno
Helado Artesano de Kinder Bueno: cremoso, avellanado y con ese crujiente de barquillo que lo hace irresistible.
Formato: 5,5 litros
- Gluten
- Soja
- Lácteos
- Frutos de cáscara
-
Servicio de
entrega a domicilio -
Servicio
para recoger -
Pasarela de pago
segura
Más información
Ingredientes
Agua, azúcar, leche en polvo desnatada, pasta pura de avellana, crema de cacao con avellana: azúcar, aceite de semillas, cacao en polvo, avellanas 13%, lecitina de soja, aroma, galleta: harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, almidón de trigo, aromas, antioxidantes E320, E321, nata fresca, dextrosa, glucosa, emulsionante: mono y digliceris de ácidos grasos, espesantes: goma garrofín, alginato sódico, goma guar, carragenano. CONTIENE GLUTEN.
Condiciones de almacenamiento
- Conservar a -18º. Una vez descongelado, no volver a congelar.
- Vida útil 12 meses
Proceso de elaboración
Se prepara la mezcla y se incorporan todos los ingredientes. Se aplica un proceso de pasteurización a 85ºC durante 45 minutos. Rápidamente es enfriado a 4ºC y se deja madurar durante 24 horas aproximadamente a 4ºC. después se congela en la mantecadora donde sale de la máquina a –8ºC aprox siendo envasado. Se congela en el abatidor de temperatura y se conserva en las cámaras de congelación a -25ºC hasta su venta.
Información nutricional
Valor nutricional por cada 100 ml.
| Valor energético | 926 kj / 221 kcal |
| Grasas de las cuales Saturadas |
10 gr 5.6 gr |
| Hidratos de Carbono de los cuales Azúcares |
28 gr 27 gr |
| Proteínas | 4.5 gr |
| Sal | 0.15 gr |