Kindergarten gut
Handwerklich hergestelltes Kinder-Bueno-Eis: cremig und nussig, mit feiner Haselnussnote und dem unwiderstehlichen Crunch knuspriger Waffeln.
Format: 5,5 Liter
- Gluten
- Soja
- Lácteos
- Frutos de cáscara
- Lieferservice nach Hause
- Abholservice
- Sicheres Zahlungsgateway
Weitere Informationen
Zutaten
Wasser, Zucker, MAGERMILCHPULVER, reine HASELNUSSPASTE 6 %, Kakao-HASELNUSS-Creme 7 % (Zucker, Pflanzenöl, Kakaopulver, HASELNÜSSE 13 %, SOJALECITHIN, Aroma), Keks (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliches Fett, WEIZENSTÄRKE, Aromen, Antioxidationsmittel E320 und E321), frische SAHNE, Dextrose, Glukose; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Guarkernmehl und Carrageen.
ENTHÄLT GLUTEN.
Lagerbedingungen
- Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Haltbarkeit: 18 Monate.
Herstellungsverfahren
Die Mischung wird vorbereitet und alle Zutaten werden hinzugefügt. Anschließend wird sie 45 Minuten lang bei 85 °C pasteurisiert, schnell auf 4 °C abgekühlt und etwa 24 Stunden bei 4 °C reifen gelassen.
Danach wird die Mischung in der Eismaschine gefroren und aufgeschlagen. Sie verlässt die Maschine bei einer Temperatur von ca. -8 °C und wird anschließend abgefüllt. Danach wird das Produkt im Schockfroster tiefgefroren und bis zum Verkauf bei -25 °C in den Tiefkühlkammern gelagert.
Nährwertangaben
Nährwert pro 100 ml.
| Energiewert | 926 kj / 221 kcal |
| Fette davon gesättigt |
10 gr 5.6 gr |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
28 gr 27 gr |
| Proteine | 4.5 gr |
| Salz | 0.15 gr |