Kinder Bueno
Glace artisanale Kinder Bueno : onctueuse, délicatement parfumée à la noisette et agrémentée de gaufrette croquante pour une touche irrésistible.
Format : 5,5 litres
- Gluten
- Soja
- Lácteos
- Frutos de cáscara
-
Service de
livraison à domicile -
Service
de ramassage -
Passerelle de paiement
sécurisée
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Ingrédients
Eau, sucre, LAIT écrémé en poudre, pâte pure de NOISETTE 6 %, crème au cacao et aux NOISETTES 7 % (sucre, huile de graines, cacao en poudre, NOISETTES 13 %, lécithine de SOJA, arôme), biscuit (FARINE DE BLÉ, sucre, graisse végétale, amidon de BLÉ, arômes, antioxydants E320 et E321), CRÈME fraîche, dextrose, glucose ; émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras ; épaississants : gomme de caroube, alginate de sodium, gomme de guar et carraghénanes.
CONTIENT DU GLUTEN.
Conditions de conservation
- À conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.
- Durée de conservation : 18 mois.
Processus de fabrication
Le mélange est préparé et tous les ingrédients sont incorporés. Il est ensuite pasteurisé à 85 °C pendant 45 minutes, puis rapidement refroidi à 4 °C et laissé à maturer pendant environ 24 heures à 4 °C.
Le mélange est ensuite turbiné et congelé dans la turbine à glace, dont il sort à une température d’environ -8 °C, avant d’être conditionné. Le produit est ensuite surgelé en cellule de refroidissement rapide et conservé en chambre froide à -25 °C jusqu’à sa commercialisation.
Informations nutritionnelles
Valeur nutritionnelle pour 100 ml.
| Valeur énergétique | 926 kj / 221 kcal |
| Graisses dont Saturés |
10 gr 5.6 gr |
| Glucides dont Sucres |
28 gr 27 gr |
| Protéines | 4.5 gr |
| Sel | 0.15 gr |