Agua de Valencia
Formato: 2,5 litros
- Sulfitos
-
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entrega a domicilio -
Servicio
para recoger -
Pasarela de pago
segura
Más información
Ingredientes
Zumo de naranja sanguineli natural, glucosa, agua, DESTILADO CAVA 12o, azúcar, DESTILADO 35o, destilado sin azucar 40o, zumo de limón natural, emulgente:goma garrofín, gelatina, pectina, carragenano,dextrosa, acesulfamo k
Condiciones de almacenamiento
- Conservar a -18º. Una vez descongelado, no volver a congelar.
- Vida útil 18 meses
Proceso de elaboración
Se prepara la mezcla y se incorporan todos los ingredientes. Se aplica un proceso de pasteurización a 65ºC. Rápidamente es enfriado a 4ºC y se deja madurar durante 12 horas aproximadamente a 4ºC. después se congela en la mantecadora donde sale de la máquina a –8ºC aprox siendo envasado. Se congela en el abatidor de temperatura y se conserva en las cámaras de congelación a -25ºC hasta su venta.