Snickers

Handwerklich hergestelltes Snickers-Eis: geröstete Erdnusscreme mit Karamell und Milchschokolade, knackigen Stückchen und einer feinen Salznote, inspiriert vom legendären Schokoriegel.

Format: 5,5 Liter

Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara

Hinzugefügt Hinzufügen im Korb

71,25€ Mehrwertsteuer inbegriffen

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Weitere Informationen

Zutaten

Wasser, Saccharose, MAGERMILCH, SAHNE 35 %, ERDNUSSPASTE, Dextrose, Karamell 80 %, karamellisierte ERDNÜSSE, Milchschokoladensauce (Kakaopulver, MOLKE, SOJALECITHIN, Vanillearoma, SAHNE, Dextrose und Invertzucker); Toffee (SAHNE, BUTTER, Invertzucker, Saccharose und Dextrose).

Lagerbedingungen

Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Haltbarkeit: 18 Monate.

Herstellungsverfahren

Die Mischung wird vorbereitet und alle Zutaten werden hinzugefügt. Anschließend wird sie 45 Minuten lang bei 85 °C pasteurisiert, schnell auf 4 °C abgekühlt und etwa 24 Stunden bei 4 °C reifen gelassen.

Danach wird die Mischung in der Eismaschine gefroren und aufgeschlagen. Sie verlässt die Maschine bei einer Temperatur von ca. -8 °C und wird anschließend abgefüllt. Danach wird das Produkt im Schockfroster tiefgefroren und bis zum Verkauf bei -25 °C in den Tiefkühlkammern gelagert.

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 ml.

Energiewert	883 kj / 210 kcal
Fette davon gesättigt	10.0 gr 6.4 gr
Kohlenhydrate davon Zucker	26 gr 24 gr
Proteine	3.3 gr
Salz	0.11 gr