Snickers

Glace artisanale Snickers : crème de cacahuète grillée, caramel et chocolat au lait, avec des éclats croquants et une légère touche salée qui rappelle la célèbre barre chocolatée.

Format : 5,5 litres

Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara

Ajouté Ajouter dans le panier

71,25€ TVA incluse

Service de
livraison à domicile
Service
de ramassage
Passerelle de paiement
sécurisée

Plus d'informations

Ingrédients

Eau, saccharose, LAIT écrémé, CRÈME 35 %, pâte de CACAHUÈTE, dextrose, caramel 80 %, CACAHUÈTES caramélisées, sauce au chocolat au lait (cacao en poudre, LACTOSÉRUM, lécithine de SOJA, arôme de vanille, CRÈME, dextrose et sucre inverti) ; toffee (CRÈME, BEURRE, sucre inverti, saccharose et dextrose).

Conditions de conservation

À conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.
Durée de conservation : 18 mois.

Processus de fabrication

Le mélange est préparé et tous les ingrédients sont incorporés. Il est ensuite pasteurisé à 85 °C pendant 45 minutes, puis rapidement refroidi à 4 °C et laissé à maturer pendant environ 24 heures à 4 °C.

Le mélange est ensuite turbiné et congelé dans la turbine à glace, dont il sort à une température d’environ -8 °C, avant d’être conditionné. Le produit est ensuite surgelé en cellule de refroidissement rapide et conservé en chambre froide à -25 °C jusqu’à sa commercialisation.

Informations nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100 ml.

Valeur énergétique	883 kj / 210 kcal
Graisses dont Saturés	10.0 gr 6.4 gr
Glucides dont Sucres	26 gr 24 gr
Protéines	3.3 gr
Sel	0.11 gr