Zuckerfreier Turrón de Jijona g.U
Glace artisanale au Turrón de Jijona A.O.P. sans sucre : toute la saveur traditionnelle du turrón tendre aux amandes et au miel, onctueuse et intense, sans sucres ajoutés pour une dégustation tout en légèreté.
Format : 2,5 litres
- Huevos
- Lácteos
- Frutos de cáscara
- Lieferservice nach Hause
- Abholservice
- Sicheres Zahlungsgateway
Weitere Informationen
Zutaten
Wasser, MAGERMILCHPULVER, zuckerfreier TURRÓN 15 %, Sorbit, Maltit, frische SAHNE, Inulin; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Guarkernmehl und Carrageen; Süßungsmittel: Acesulfam K.
Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Lagerbedingungen
- Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Haltbarkeit: 18 Monate.
Herstellungsverfahren
Die Mischung wird vorbereitet und alle Zutaten werden hinzugefügt. Anschließend wird sie 45 Minuten lang bei 85 °C pasteurisiert, schnell auf 4 °C abgekühlt und etwa 24 Stunden bei 4 °C reifen gelassen.
Danach wird die Mischung in der Eismaschine gefroren und aufgeschlagen. Sie verlässt die Maschine bei einer Temperatur von ca. -8 °C und wird anschließend abgefüllt. Danach wird das Produkt im Schockfroster tiefgefroren und bis zum Verkauf bei -25 °C in den Tiefkühlkammern gelagert.
Nährwertangaben
Nährwert pro 100 ml.
| Energiewert | 654 Kj / 156 kcal |
| Fette davon gesättigt |
6.9 gr 2.1 gr |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
23 gr 18 gr |
| Proteine | 5.6 gr |
| Salz | 0.17 gr |