Schokolade und Haselnuss
Schokoladen-Haselnuss-Eis im 0,5-L-Becher: cremig und intensiv, mit einer unwiderstehlichen Haselnussnote – perfekt für den Genuss zu Hause.
Format: 0,5 Liter
- Gluten
- Soja
- Lácteos
- Frutos de cáscara
- Lieferservice nach Hause
- Abholservice
- Sicheres Zahlungsgateway
Weitere Informationen
Zutaten
MAGERMILCH (MAGERMILCHPULVER, Zucker, reine HASELNUSSpaste, Schokoladenüberzug: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, E476, natürlicher Vanilleextrakt), Fruktose, frische SAHNE, Schokoladen-HASELNUSS-Creme: Zucker, Palmfett, HASELNÜSSE (13 %), fettarmer Kakao (7,4 %), MAGERMILCHPULVER 6,6 %, MOLKENPULVER, Emulgatoren: Lecithine (SOJA), Vanille, Dextrose, Kakao, HASELNÜSSE; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Guarkernmehl und Carrageen; MILCHPROTEIN, geröstete MANDELN, KEKS.
Lagerbedingungen
- Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Haltbarkeit: 18 Monate.
Herstellungsverfahren
Die Mischung wird vorbereitet und alle Zutaten werden hinzugefügt. Anschließend wird sie 45 Minuten lang bei 85 °C pasteurisiert, schnell auf 4 °C abgekühlt und etwa 24 Stunden bei 4 °C reifen gelassen.
Danach wird die Mischung in der Eismaschine gefroren und aufgeschlagen. Sie verlässt die Maschine bei einer Temperatur von ca. -8 °C und wird anschließend abgefüllt. Danach wird das Produkt im Schockfroster tiefgefroren und bis zum Verkauf bei -25 °C in den Tiefkühlkammern gelagert.
Nährwertangaben
Nährwert pro 100 ml.
| Energiewert | 900 Kj / 215 Kcal |
| Fette davon gesättigt |
10.0 gr 6.0 gr |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
26 gr 25 gr |
| Proteine | 4.7 gr |
| Salz | 0.14 gr |